本日のワイン おたる Dry Rose Sparkling
本日のワインは 「おたる Dry Rose Sparkling」です。
辛口
北海道浦臼町鶴沼で収穫した葡萄から醸造しました。フレッシュ感のある豊かな酸味に、しっかりした味わいを持ったトロリンガーと、豊潤でまろやかな赤ワイン宇用葡萄として知られるメルローを主体にした、熟した果実を思わせる華やかな香りと、ドライな口あたりが特徴的なスパークリングワインです。（ラベルより）
Petite Boulangerie Coba
「プチ ブーランジェリー コバ」 本物のパン屋ではありません。 遊びでパンを焼きます。 品種数量極少 自家消費用です。 フランスパンを上手に焼きたい。 話題は、パンの事以外が／も。
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